固定餐模式
饭堂承包服务由甲方提供场地；我方负责提供设备、采购原材料、水电、人工费自行承担、委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、餐费合理安排、人员最佳配置、厨师调换使用、农副产品配送、食堂主管培训以及每月收取管理。
8元/天，人伙食标准一周菜谱（汤和米饭无限量供应）早餐1.0元/中餐3.5元/晚餐2.9元 | ||||||
早 餐 | 中 餐 | 晚 餐 | ||||
名 称 | 每人份量 | 名 称 | 每人份量 | 名 称 | 每人份量 | |
星期一 | 扬州炒饭 | 米饭3两 | 猪肉炒莴笋 | 猪肉1.8两 | 豆干炒肉片 | 猪肉1.7两 |
星期二 | 猪肝 | 大米1.5两 | 猪肉炒豆干 | 猪肉1.8两 | 牛腩炖萝卜 | 牛腩1.8两 |
星期三 | 肉片 | 猪肉0.8两 | 肉片炒菜花 | 猪肉1.8两 | 猪肉炒豆角 | 猪肉1.8两 |
星期四 | 鸡蛋 | 鸡蛋1个 | 猪肝炒青椒 | 猪肝1.8两 | 猪肉炒木耳 | 猪肉1.8两 |
星期五 | 肉丸 | 肉丸0.8两 | 鸡肉炒尖椒 | 鸡肉1.8两 | 猪脚炖黄豆 | 猪脚2两 |
星期六 | 鱼片粥 | 大米1.5两 | 午餐肉炒粉丝 | 午餐肉1.6两 | 鸭肉炖荷兰豆 | 鸭肉1.7两 |
星期日 | 白粥 | 大米1.2两 | 梅菜扣肉 | 猪肉1.8两 | 腐竹炒肉 | 猪肉1.7两 |
注：以上菜谱仅供参考，另设多种面点给员工选择，具体以双方面谈商定。 | ||||||
固定就餐方式，一般是企业对员工提供包住包吃(或扣除部分餐费等)的条件下产生的，此方式的优点是便于统计以及结算等管理，更便于食堂统筹安排饭菜的份量，避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生;或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。 合作程式:企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准，期间出现新入职、辞工以及请假等情况的，可提前以文字方式告知食堂，并双方签字留存;作为结算凭证之一。
