东莞市蓝柏膳食管理服务有限公司

 

Banner
首页 > 新闻中心 > 内容
工厂食堂承包的职业素养
- 2020-09-16-

餐饮业人员的职业道德和效劳认识



1、职业道德的阐述



(1)职业道德的概念



职业道德就是具有本身职业特征的道德原则和标准,它也就是从道义上请求人们以一定的思想、态度、作风和行为去待人、接物、处事、完本钱职工作。职业道德是员工根本素质的重要组成局部,恪守职业道德是做好本职工作的根本保证。良好的职业道德是推进肉体文化建立的重要力气,是树立企业良好形象的重要要素,是使员工在工作中和生活上自我完善。



(2)、效劳人员应具有职业道德:



看待工作:



A、酷爱本职工作酷爱本职工作是一切职业道德中最根本的道德准绳。应废除各种落后的旧观念,正确认识餐饮行业,明白本人工作的目的和意义,酷爱本职工作,乐于为顾客效劳,忠实实行本人的职责,并以满足客人的需求为本人最大的快乐。                             B、恪守公司的规章制度                                    



C、自洁自律,廉洁营私                                  



①不应用控制的权利和工作之便贪污行贿或谋取私利。                



②不索要小费,不暗示,不承受客人赠送物品。                          



③盲目抵抗各种肉体污染。                             



④不谈论客人和同事的私事                               



⑤一切人员都不带个人心情上班                        



团体认识:                                 



A、坚持集体主义:集体主义是职业道德的根本准绳,一切凤凰楼人必需以集体主义为基本准绳,正确处置个人利益、别人利益、班组利益、部门利益,和公司利益的互相关系。                                     



B、一切人要有严厉的组织纪律观念                           



C、要有团结协作肉体                              



D、盲目保护公共财富,礼貌热忱看待客人:要一心一意为客人效劳诚恳待客,知错就改,看待一切客人厚此薄彼。



(3)、职业道德的规范                         



1、酷爱本职工作具有贡献肉体                      



2、坚持顾客至上,效劳第一,                        



3、保护公司和客人财物,珍惜职业荣誉                         



4、克己营私、不谋私利                               



5、坚持厚此薄彼,不背后议是议非                           



6、恪守个人道德,展开公平竞争



2、应具有的态度:                      



(1)工作态度:                               



1、言语:谈吐文雅,常用礼貌用语,防止粗言烂语:                    



2、礼仪:站立效劳,面带笑容,举止、言谈热情有礼;             



3、态度相貌:笑容效劳,表现出热情、亲切友好的心情,做到肉体集中,心情丰满,给客人一种轻松高兴的觉得。


东莞市蓝柏膳食管理服务有限公司

联系我们

    联系人:颜先生
    电 话:0769-86525629
    手 机:13650086455 15322997890
    邮 箱:yanxinlong1988@126.com
    地 址:东莞市常平镇桥梓工业区第一栋

版权所有:东莞市蓝柏膳食管理服务有限公司手机版