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饭堂餐饮外包运营给工厂带来了哪些好处?
- 2019-04-13-

饭堂餐饮外包食堂由内部本人运营转换为拜托专业团膳公司来承包运营的益处:

1、单位解放了后勤营运管理人员、食堂员工,减少了管理义务和后勤工作量,防止人才及费用糜费,节约工资奖金、福利待遇等开支,降低管理本钱, 减轻企业担负,使单位更专注于主流增值业务的开展;

2、蓝柏团膳装备高素质食堂管理人员,制定各项细致的管理条例,依照规范化,标准化的管理程序运作。贵单位无须参与管理,省心省力,只须监视。

3、饭堂餐饮外包伙食规范根据甲方请求,菜谱由专业营养师依据甲方特性和个性需求,设计更科学合理的膳食营养搭配,使员工有更好的饮食安康保证。

4、专业厨师团队在确保营养合理搭配前提下,尽力满足甲方不同人员的口味需求。

5、特地的培训和人力资源管理制度:对在职员工和新入员工停止定期的效劳认识培训和操作技术培训,全面进步员工的整体素质、岗位学问以及专业的管理学问,不时进步效劳程度。

6、自营单位食堂厨房脏乱,不断是企业心病,蓝柏团膳管理标准,制定各项日常卫生制度、方案卫生制度、提示类卫生制度相分离,保证给企业一个整洁,清新的就餐环境 。

7、自营运营封锁管理,范围较小,采购量少,信息有限,不能及时改良营运方案,常常采购不到质优价廉的原资料。晓耕团膳因是专业配送及专业管理公司,时辰都在搜集各种信息,信息资源丰厚,实行集中采购、统一配送,采购量大、能疾速做出各种不同的改善计划,降低采购本钱,优化资源配置。

蓝柏食堂效劳优势:

1、协作轻松:甲方只需提供厨房、厨具、水、电、燃料等根底设备及厨员的住宿和员工的伙食规范,其他的都由我们来办,还需您做的事——监视工作!

2、效劳到位:从厨房的设计规划、设备的组成投入、膳食的合理搭配及现场的操作管理,我们都能提供全方位的优质效劳。

3、质量保证:原资料均统一来自于蔬菜基地及肉联定点厂家专供,统一配送并经过严厉的检验程序,从而确保食品的新颖与平安。

4、专业管理:从厨师到员工直至现场管理人员都是经过严厉的专业培训,从而防止因技艺不专、管理不善而形成的糜费及卫生、质量难以保证等弊端的呈现。

5、减轻担负蓝柏团膳统一委派专职的厨员对甲方的食堂停止专业的管理与效劳,其工资、福利均由晓耕团膳承当,从而减轻企业更多的担负和忧虑。

6、增值效劳:免费提供辣酱、陈醋等佐餐食品;盛夏时节免费供给凉茶、绿豆汤等防暑降温饮品;节假日可为甲方提供加餐效劳,并免费赠送相应的传统食品。

7、口味多样:聚集南北精粹厨师,满足不同客户多样化的需求。

8、饭堂餐饮外包环境温馨:餐饮业“六T实务”现场管理时辰给您一个亮堂、洁净、温馨、温馨的就餐环境。


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