饭堂餐饮外包优势有以下八种:
一、食堂勿需管理,只需监督
二、有效降低企业伙食成本
三、专业化的管理更安全、更卫生、更有效地杜绝食物意外事件
四、减轻人员管理之负担
五、厨房管理专业化、提高企业专业化形象
六、伙食品质优良、节本杜弊
七、不需现金采购,减少企业现金流量
八、竞争承包,大大提高员工伙食质量
想必有好好看完上文的网友们都清楚把寮步饭堂公司外包给东莞蓝柏饭堂承包服务公司,是个非常不错的选择,不仅管理更为专业化、膳食的健康与美味有了极大的保障,且其能为寮步饭堂公司节省一笔不小的开支,何乐不为呢!
慎防火灾这句话用在食堂中是最恰当不过的,因食堂厨房烹饪食物,燃烧使用火种频繁,稍有不慎,极易引发火灾。不过引发火灾的因素多种多样,烹饪燃烧,未熄灭的烟蒂、电线漏电、马达机械损坏、瓦斯漏气、油料外泄与罪犯纵火等都会引发火灾。防火注意事项有如下几点。火灾。防火注意事项有如下几点。
(1)工作时切勿抽烟,未熄灭的烟蒂不要带入工作间。
(2)易燃、易爆危险物品不可靠近火源附近。酒精、汽油、木柴、煤气钢瓶、火柴等,不可放置于炉具或电源插座附近。
(3)用电烹煮食物,须防水烧干起火,用电切勿利用分叉或多口插座同时使用多项电器,以免超过负荷,致使电线过载,引发火灾。切勿用水泼散,以防漏电伤人。
(4)马达动力机器使用过久,常会生热起火,应注意定期检修,维修保养。
(5)所有有关供电工程,都由合格电工完成。
(6)油锅起火时,应立即关闭炉火,除去热源,并将锅盖紧闭,使之缺氧而熄。锅盖不密时,就近将酵粉或食盐倒入,使火焰熄灭。
(7)平日可用肥皂水检查瓦斯管及接头处是否有漏气现象,所用瓦斯管应以金属制品代替橡胶制品,可防虫咬或鼠咬。
(8)抹布尽量不要摆在烤箱、煎板或正在烹煮的锅上烘乾。如闻到烟味,应立即查看热源处,并搜寻每一个垃圾桶中是否有未熄灭的烟蒂或火柴。
(9)每日工作结束时,必须清理厨房,检查电源及瓦斯、热源等各种开关是否确实关闭。防火检查不可遗忘,以防万一。
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