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东莞企业食堂承包给哪个膳食企业好?
- 2018-11-27-

东莞企业食堂承包给哪一个膳食企业好?一个食堂承包公司的好坏可以直接影响学生吃饭的心情。因此学校在选择的时候,需要注意很多问题,那么选择食堂承包前要注意什么呢?

  东莞市横沥学校食堂承包工厂企业为了提高餐饮质量,节‌‌省成本,会选择将食堂外包。交给有实力的餐饮公司来做。不过令人很纠结的是,往往这些餐饮公司参次不齐,有的甚至是空壳公司,员工反映饭菜不好吃,领导想选一家有实力的,实际上偏偏却很难。而一旦没有选择好,对企业以后的运营将造成诸多不便。在此,蓝柏膳食从实际经验出发,为广大工厂企业提供了几点参考,如何正确选择食堂承包解决方案

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  蓝柏膳食座落在东莞市横沥镇瑞康路宝翠大厦,是一家为广大企业提供职工饭堂伙食承包的专业公司,公司一贯秉承"求真务实,诚实守信,倡导健康饮食,造福社会大众"的宗旨,本着"薄利多销,细水长流,食超所值"的原则:广泛吸纳优秀管理人才,培养扩大优秀管理队伍,加大食品卫生监控力度,广纳货源输入渠道,加强办公现代化管理等一系列措施

  为保证全体员工‌‌的饮食安全与健康,各公司食堂对外承包后,横沥学校食堂承包,有关部门需要加强对食堂的监管力度,专业学校食堂承包,杜绝季节性食源性疾病的发生。工厂食堂承包具体规范事项:1.采购食品:食品供应商必须提供相关食品安全证l件,保证食品来源安全;2.采购人员:必须严格按照流程对于采购食品进行采样、取证、检测,保证每天采购食品本身安全;更多关于 可点击查看。3.食品储存:新鲜肉类要求低温储藏,干货粮油类要求放置干燥通风坏境,蔬菜每天配送;保证食品储存的安全;4.食品加工:肉类必须经过高温加热,坚决抵l制使用存放过久或是腐烂的蔬菜,对于菌类食物、四季豆等一定要严格按照要求加工。


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